Pulque podría desaparecer, advierte investigadora

Pulque podría desaparecer, advierte investigadora Debido a la escasez del cultivo de maguey, esta bebida prehispánica podría dejar de producirse. Regeneración, 14 de mayo de 2017.- La producción de pulque esta en riesgo de desaparecer por la escasez del cultivo de maguey, lo advirtió la investigadora Lydia Patricia Martínez Madrid de la Coordinación de Patrimonio Cultural e Investigación de la […]