México se colocó como el 8avo exportador mundial de arándano fresco durante los últimos 4 años. Con una tasa media anual de crecimiento de 15.5%
Regeneración, 29 de noviembre de 2023. México se colocó como el octavo exportador mundial de arándano fresco durante los últimos cuatro años.
Incluso, con ventas al exterior por un valor de 490 millones de dólares y una tasa media anual de crecimiento de 15.5 por ciento, resaltó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Arándano
Por otra parte, la dependencia federal indicó que Estados Unidos fue el principal destino de las exportaciones mexicanas del fruto, con una participación de 94.9 por ciento.
Y, con una tasa media anual de crecimiento de 16.1 por ciento.
De acuerdo con cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Japón fue la segunda nación consumidora de esta frutilla, con 2.2 por ciento.
En el caso del Japón, con una tasa media anual de crecimiento de 2.4 por ciento.
Además, en el tercer sitio se colocó Canadá, con 0.6 por ciento y una tasa media anual de crecimiento de 2.4 por ciento, apuntó.
Produce
Al tiempo que dice la Sader que México se ha especializado en la producción y comercio exterior de arándano mayoritariamente azul.
Lo anterior, debido a la gran variedad de climas y condiciones existentes que propician un mejor desarrollo y mayor producción en diferentes entidades.
En contraste, indicó, las importaciones en los últimos cuatro años fueron principalmente de arándano rojo procedente de Estados Unidos.
Es decir, con un promedio de 36.4 millones de dólares y una tasa media anual de crecimiento de 8.3 por ciento.
Toneladas
Asimismo, Agricultura indicó que en el lapso 2018-2022 México produjo 54.6 mil toneladas de arándano en promedio, con una tasa media anual de crecimiento de 13.5 por ciento.
Además, dice que Jalisco se posicionó como la primera entidad con una aportación de 49.7 por ciento y crecimiento anual de 15.5 por ciento.
Jalisco
Subrayó que Jalisco goza de condiciones edafológicas y climáticas ideales para el cultivo del fruto azul.
E incluso, cuenta con la tecnología y recursos humanos necesarios, ya que se requiere un tratamiento profesional y especializado para su comercialización.
Mientras que Michoacán, por otra parte, fue el segundo productor nacional, con 18.8 por ciento de participación y un crecimiento promedio de 16.5 por ciento.
Finalmente, se indica que el arándano es uno de los alimentos con mayor contenido de antioxidantes.
E incluso que es es rico en vitaminas A, B y C, posee potasio y fibra; su consumo fortalece el sistema inmunitario y combate las infecciones, explicó la dependencia.
Principio
Cabe destacar que las fresas, frambuesas, arándanos y zarzamoras —conocidas como berries o frutos rojos— son el producto mexicano que más se vendió durante el primer bimestre de 2023.
Lo anterior, a países como Estados Unidos, Arabia Saudita, Reino Unido, Canadá, Kuwait, China, Guatemala, Japón, Panamá y Qatar.
Los frutos rojos se convirtieron en el primer alimento mexicano en encabezar la lista de los más vendidos entre enero y febrero de 2023.
E incluso, dejaron atrás otros productos de alta demanda y de mayor presencia e imagen en el mundo como la cerveza, el tequila o el aguacate, según datos del Banco de México (Banxico).
Así, durante el primer bimestre de 2023, las berries lograron un valor acumulado en ventas al exterior por 777 millones de dólares, de acuerdo con la balanza comercial de los agroalimentos en México.
Finalmente, Forbes dice que el segundo lugar lo obtuvo la cerveza, conocida como un ícono mundial, con un total 757 millones de dólares.
Y, seguido del tequila, que facturó 616 millones de dólares en dicho periodo.