Fresa mexicana exportada desde Baja California y Michoacán habrían estado contaminadas con el virus de la hepatitis A, señalan autoridades de ambos países
Regeneración, 1 de junio de 2022. Fresa mexicana acusada de propagar hepatitis A, tanto por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) como por la Agencia de Salud Pública de Canadá.
Esto, al informar de un brote de infecciones de hepatitis A detectado en últimos días, el cual ocurrió después de que personas consumieron fresas de las marcas FreshKampo y H-E-B.
A las cuales se les relaciona con cultivos de fresa en Michoacán y Baja California.
Fresa
Y es que autoridades de EE.UU. y Canadá aseguraron que la fresa fue vendida y compradas entre el 5 de marzo y el 25 de abril.
Esto, en los supermercados Aldi, HEB, Kroger, Safeway, Sprouts Farmers Market, Trader Joe’s, Walmart, Weis Markets y WinCo Foods.
Además, en el caso de Canadá, se vendieron entre en tiendas de Alberta y Saskatchewan entre el 5 y 9 de marzo .
Al tiempo que se dijo de brotes de hepatitis A en California, Minnesota y Canadá, por lo que autoridades sanitarias siguen con las investigaciones sobre este asunto.
Las personas que compraron “fresas frescas y luego las congelaron para usarlas más tarde el consumo no deben comerlas”,
Incluso: “deben ser desechadas”, se lee en el documento.
Según datos de la FDA se han reportado 17 casos y 12 hospitalizaciones en los Estados Unidos.
Y, en Canadá se han detallado 10 casos, cuatro de los han requerido hospitalización.
“Comuníquese con su proveedor de atención médica si cree que puede tener síntomas de una infección por hepatitis A después de comer estas fresas orgánicas frescas”.
Lo anterior se alertó al publico.
E incluye la instrucción de atenderse “si cree que ha comido estas fresas en las últimas dos semanas”, comunicó la FDA”.
Según información de la empresa FreshKampo, apuntó que los lotes de la fresa contaminada habrían sido cultivadas en México, según publicó AP.
“La compañía señaló que la etiqueta en los contenedores de las fresas afectadas habría dicho: “Producto de México” o “Distribuidas por Meridien Foods”.
Finalmente, refirió la empresa, quien aclaró que la producción de fresas orgánicas se lleva a cabo en los estados de Michoacán y Baja California.
Hepatitis
Y es que la fresa mexicana es acusada, en tanto averiguan, de portar el virus de la hepatitis que puede provocar daño en el hígado y, en casos raros, falla hepática y la muerte.
Cuya enfermedad suele ocurrir entre los 15 y 50 días después de que se ingirió comida o agua contaminadas.
Al tiempo que se detalla que entre los síntomas se incluye fatiga, náusea, vómito, dolor abdominal y coloración amarillenta de la piel.
Recomendaciones
Entre las recomendaciones que lanzó la FDA se encuentra la vacunación.
Pero si las personas ya comieron la fresa, entonces deberían visitar a un médico para realizarse exámenes y determinar si se necesita tratamiento por estar expuesto al virus.
“Si comieron esas bayas en las últimas dos semanas y no han sido vacunados contra la hepatitis A, deben consultar inmediatamente con su profesional de la salud”.
Esto, para determinar si se necesita profilaxis posterior a la exposición (PEP), recomendó la agencia.