Temacapulín, símbolo mundial contra la privatización de los ríos

Hay tres pueblos de Jalisco amenazados con desaparecer por la presa Zapotillo: Temacapulín, Acasico y Palmarejo, que han resistido por 12 años e impedido su construcción. Pero el gobernador de Jalisco anunció que la presa se hará. “No nos vamos a salir”, le responden pobladores.

Regeneración, 16 de julio de 2017. En el estado de Jalisco, a unas tres horas de la capital, Guadalajara, el pequeño e histórico poblado de Temacapulín junto a sus vecinos de Acasico y Palmarejo resisten el nuevo intento de desalojo por inundación de dicha comunidad por la elevación de la presa El Zapotillo.

El gobernador de Jalisco, Aristóteles Sandoval, anunció la decisión de construir la presa e inundar tres pueblos centenarios que se resisten a desaparecer.

El Zapotillo es un proyecto para represar el Río Verde para dirigir agua potable a Guadalajara y su área metropolitana mediante concesiones a privados. Temaca es una población fundada en el siglo XIV, ubicada en los “Altos de Jalisco”, municipio de Cañadas de Obregón.

Por más de 12 años, pobladores, activistas, académicos y defensores de derechos humanos han luchado por impedir que la presa Zapotalillo tenga más de 80 metros de altura.

La justificación del gobierno es que el agua de la presa servirá para abastecer Guadalajara, Los Altos y León, Guanajuato. Por lo que se ordenó elevar la cortina hasta los 105 metros de altura y sepultar con el agua a los tres pueblos.

Los habitantes de Temacapulín han mostrado capacidad de organización y han tejido redes con académicos, activistas y periodistas. Los pobladores de Temaca detuvieron por años la obra, impuesta con el autoritarismo de siempre, sin tomarlos en cuenta.

Pero el gobierno va a construir la presa de El Zapotillo a pesar de la resistencia. Los tres pueblos parecen condenados a dejar de existir. Pero hay habitantes de Temacapulín que se han pronunciado por permanecer en su pueblo y que no se irán. Y no están solos.

La lucha de Temacapulín, el pueblo que se resiste a desaparecer

El abogado Guadalupe Espinoza, parte de la defensa legal de los pobladores de “Temaca”, recuerda que la localidad, sede en 2010 del Encuentro Internacional en Contra de las Represas y en Defensa de los Ríos y las Comunidades, “es símbolo mundial de lucha contra la privatización de los ríos”.

Margarita Juárez, integrante del Comité de Hijos e Hijas ausentes de Temaca, colectivo de originarios de Temacapulín que desde distintos puntos de México y los Estados Unidos, apoyan la causa de revocación al proyecto El Zapotillo. «No nos vamos a salir de Temaca, esa es la realidad y estamos firmes como el primer día», declaró Margarita.

Margarita confió en que la resolución de la Suprema Corte de Justicia de la Nación a favor de la comunidad, sea respetada por la gobernación de Jalisco.

El 21 de junio de 2005, un grupo de vecinos de Temacapulín interrumpió la sesión del Congreso del estado. Exigieron que no se construyera la Presa El Zapotillo para evitar que les inundaran sus casas y demandaron información sobre el proyecto.

Era en el gobierno del panista Francisco Javier Ramírez Acuña, el entonces secretario general de gobierno, Héctor Pérez Plazola, declaró que los manifestantes “están llorando antes de que les peguen”, pues aseguró que aún no se había decidido construir ese embalse, que la Comisión Nacional del Agua (Conagua) no tenía precisado cuál proyecto se impulsaría y que cuando tuvieran la información se reuniría con los habitantes.

El gobierno estatal panista prometió que al día siguiente tendría la primera sesión de acercamiento para darles detalles del proyecto hidráulico. La canceló.

Desde entonces, hace 12 años comenzó la pesadilla para los habitantes de Temacapulín, un antiguo, histórico y agradable pueblo. Falta de atención, escucha y solución a su demanda; ocultamiento de información de autoridades federales y estatales encargadas del abastecimiento de agua, legislaturas cómplices (el PRD intervino ante la SCJN); autoritarismo y falta de sensibilidad gubernamental.

La frase de Pérez Plazola resume ese desdén: “lloran antes de que les peguen”. Pues bien, primero les pegó el PAN, en dos administraciones estatales, y ahora les pega la decisión de un gobernador del PRI, Aristóteles Sandoval Díaz, al anunciar que será inundado el pueblo, con Acasico y Palmarejo. La historia se repite, sólo cambian los gobernantes.

 

Ya desde 2005 el entonces gerente regional de la Conagua, Antonio Iglesias Benítez, declaró que la construcción de la Presa El Zapotillo, que abastecería a 10 municipios de Los Altos de Jalisco y a León, Guanajuato, no afectaría a Temacapulín, pues el proyecto preveía la construcción de dos bordos de protección.

Han sido años de engaños. Aristóteles Sandoval en 2013 prometió no inundar Temacapulín y hace dos semanas dio marcha atrás. Mintió, su tuiter le evidencia.

La decisión de inundar Temaca dudo que le traiga al PRI beneficios electorales en 2018.

La de Temacapulín ha sido una lucha heroica. En Jalisco los movimientos sociales suelen durar poco tiempo, pero los  por vecinos y simpatizantes que sabido mantenerla y se han enfrentado a todas las adversidades. Su lucha continúa y están a la espera de que la solidaridad nacional e internacional impida la desaparición de tres pueblos de Jalisco que se resisten a ser borrados del mapa.

Perredistas boicotean acto de Claudia Sheinbaum en Iztacalco

Testigos señalaron que desde un día antes el gobierno delegacional trató de boicotear el evento instalando una feria ambulante en el lugar donde se planteaba colocar el templete.

 

Regeneración, 16 de julio de 2017.- Un grupo de militantes del PRD irrumpieron en un acto de Morena en la calle de 16 esquina con Rojo Gómez, en la delegación Iztacalco. El foro se titulaba la “Ciudad que soñamos” y participarían la jefa delegacional de Tlalpan, Claudia Sheinbaum y la diputada local morenista Citlalli Hernández.

“El foro que se desarrollaba de manera pacífica fue interrumpido por un grupo de porros que golpearon a algunos de los asistentes. Con toda responsabilidad sostengo que es obligación del Jefe De Gobierno y el Jefe Delegacional de Iztacalco garantizar la libre expresión y manifestación de las ideas. Por si fuera poco personas del PRD inventaron que se repartieron despensas para el evento. Nosotros no somos como ellos. Llevamos demasiado tiempo luchando por la libertad y la democracia. No es posible que en nuestra Ciudad que tanto hemos luchado por el derecho a disentir y la libertad de expresión, se convierta en la Ciudad de la intolerancia. Tenemos que rescatar la Ciudad de México. Vamos a regresar muy pronto a Iztacalco.”, señaló la delegada.

No obstante, la diputada Citlalli, declaró que cuando dio inicio el evento se vio interferido por el alto volumen de la feria colocada a lado del templete, por lo que simpatizantes de morena solicitaron a los ambulantes bajar el volumen. Momentos después los militantes se percataron que el grupo de provocadores (señalados de tener vínculos al gobierno de la misma delegación), pretendían lanzar un automóvil a espaldas del templete, poniendo en riesgo la integridad de los asistentes.

“Al impedir que el automóvil siguiera avanzando, los provocadores golpearon al equipo y tratamos de controlar el evento pidiendo a los asistentes a no caer en provocación. Continuamos el evento a pesar de que estos resultaran lesionados, sin embargo, uno de los agresores subió al escenario generando desastres, a raíz de eso, un grupo de ambulantes al servicio de la delegación y del PRD, empezaron a tomar el templete por lo que los vecinos solicitaron que se retiraran y estos reaccionaron de forma agresiva. Por lo que debido a la falta de condiciones de seguridad decidimos posponer el evento”, abundó.

No obstante, también señaló que durante el enfrentamiento estaban presentes elementos de seguridad pública sin que intervinieran en ningún momento.

Niño genio de 6 años ganó campeonato internacional de Cálculo Mental

 

Gustavo Antonio García Salazar es capaz de hacer 70 operaciones aritméticas en 5 minutos, y ganó el campeonato internacional que se desarrolló en Malasia.

 

Regeneración, 16 de julio de 2017.- Todavía no le crecen los dientes permanentes, pero el pequeño Gustavo García Salazar ya es un genio que ganó la Grand Champion de cálculo mental en Malasia.

La impresionante capacidad de Gustavo, de resolver 70 operaciones aritméticas en menos de 5 minutos, sin equivocarse le valió el primer lugar en la competencia de se llevó a cabo en Kuala Lumpur, Malasia.

“Gustavito lo lograste muchas felicidades mi bebe precioso estamos supermega orgullosos de ti, que alegría fue escucharte con tanta felicidad al decirme ‘mami me gané la Grand Champion te lo prometí y lo cumplí’”, dio a conocer su madre Jaqueline Salazar la mañana de este domingo, según recoge el Sol de Tampico.

Gustavo, originario de Tamaulipas, ganó un lugar para la competencia luego de obtener el primer lugar regional en esta especialidad; después ganó el segundo lugar en la final Nacional que se desarrolló el pasado 20 de mayo en la UNAM; y finalmente se coronó campeón internacional.

Actualmente, el pequeño amante de las matemáticas, cursa segundo año de primaria en el Instituto Cultural Tampico.

Vía El Financiero.

Hallan 37 sitios arqueológicos en áreas protegidas de BC

Estudiantes de la Escuela Nacional de Antropología e Historia (ENAH) dieron a conocer nuevos hallazgos arqueológicos en áreas protegidas por la Asociación Civil Terra Peninsular en Baja California.

 

Regeneración 16 de julio de 2017.- Los estudiantes de la ENAH revelaron el hallazgo de 37 sitios arqueológicos en las reservas naturales de Punta Mazo y Monte Ceniza, en San Quintín, así como en El Rosario, ubicada en la Reserva Natural Valle Tranquilo.

Por medio de la conferencia llamada «Conservando el patrimonio biocultural de Baja California: estudio y protección de los campamentos en la línea costera y valles intermontanos de Baja California desde los joyanos, yumanos y bajacalifornianos”, detallaron la importancia que representa este hallazgo no sólo para la institución sino para todo México.

Tras este descubrimiento, se podrá obtener nuevos antecedentes que permitan abundar sobre el conocimiento de los pueblos prehispánicos que habitaron en esas zonas, así como su entendimiento. Durante el recorrido que se realizó en dichas zonas, los jóvenes especificaron que los hallazgos dentro de la Reserva Natural Valle Tranquilo se localizaron 14 sitios arqueológicos, de los cuales 9 son concheros, y 5 más presentaron recolección de materiales como roca y obsidiana.

Por su parte, investigadores del INAH señalaron que hay un gran interés por indagar más al respecto puesto que se generarán y desarrollar nuevas teorías que profundicen el conocimiento de estas culturas puesto que los materiales que se encontraron no pertenecen a dicha entidad, lo que se traduce en una interacción cercana con demás culturas aledañas.

Dentro de la Reserva Natural Punta Mazo se hallaron 14 sitios y en Monte Ceniza fueron nueve, incluyendo un fragmento de punta de proyectil, huesos quemados y hervidos, material de herramientas en roca, entre otros.

Esta exposición fue ofrecida durante los días 11 y 12 de julio, la primera tuvo sitio en San Quintín y la segunda en Ensenada. No obstante, durante el proceso de la conferencia, expertos en la materia generaron medidas para la conservación biocultural de estos sitios.

Con información de: La Jornada

Crean politécnicos sistema para reducir emisiones contaminantes

Este sistema es capaz de reducir las emisiones entre un 8 y 12 por ciento, convirtiéndolas en vapor de agua.

 

Regeneración, 16 de julio de 2017.– Un par de estudiantes del Instituto Politécnico Nacional (IPN), e investigadores desarrollaron un sistema de reactores de oxihidrógeno, que reduce las emisiones contaminantes entre un 8 y 12 por ciento si se adapta al motor de una motocicleta.

El oxihidrógeno es la combinación del Hidrógeno y Oxígeno que se obtienen al descomponer el agua a través de la aplicación de una corriente eléctrica, este gas, al hacer combustión, despide vapor de agua en lugar de dióxido de carbono (CO2), por lo que ayuda a mitigar la emisión de gases de efecto invernadero.

En el proyecto participan los estudiantes Jorge Medina Rodríguez y José Javier Jiménez García y los investigadores Rosa de Guadalupe González Huerta, Alfonso Campos Vázquez y Juan Manuel Sandoval Pineda, de la Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingeniería y Tecnologías Avanzadas (UPIITA) del Instituto.

De acuerdo con el IPN explica que el oxihidrógeno se produce in situ, lo que hace que su manejo sea seguro, y se introduce a la cámara de combustión del motor de la motocicleta, lo cual esto permite, además de la disminución de contaminantes, un ahorro aproximado de 10 por ciento en el consumo de combustible.

“Estos resultados fueron comprobados al realizar una serie de pruebas que consistieron en registrar el consumo de gasolina durante 30 minutos a 5000 rpm (revoluciones por minuto), primero utilizando únicamente gasolina y después con la alimentación de gas oxihidrógeno”, explicó Jorge Medina Rodríguez.

En tanto, Jiménez García señaló que actualmente existen diferentes propuestas para para disminuir la extrema contaminación ambiental que sufre la Ciudad de México, resaltó que no existen soluciones únicas, por lo que se deben utilizar sistemas combinados que aprovechen las ventajas de diversas tecnologías.

Vía La Jornada.

Venezuela lleva a cabo consulta popular; al menos una persona ha muerto

Este fin de semana, la oposición puso en marcha una consulta popular para mostrar su rechazo ante la asamblea constituyente que convocó Maduro.

 

Regeneración, 16 de julio de 2017.– Al menos una persona ha muerto este domingo mientras se desarrolla una consulta popular convocada por opositores al gobierno de Maduro en Venezuela.

Una mujer resultó muerta y otras tres heridas en el oeste de Caracas, en Catia, luego de que un grupo armado dispararan contra la gente que participaba del plebiscito.

Henrique Capriles señaló en Twitter que la “desesperación de @nicolasmaduro y su cúpula corrupta que mandó sus grupos paramilitares a asesinar a nuestro Pueblo de Catia! #16Jul”.

La consulta fue convocada por opositores y tiene el objetivo de mostrar su rechazo al presidente Nicolás Maduro y la Asamblea Constituyente; así como solicitar cambio de gobierno a casi cuatro meses de protestas violentas.

«Libertad», gritan algunos en los centros de votación. «Estoy manifestando mi descontento hacia el gobierno. No conseguimos las medicinas, cada vez alcanza para menos comida en la casa. Y ellos solo quieren seguir en el poder, votamos para sacarlos», declaró Tibisay Méndez, de 49 años, en una mesa de votación en el sureste de Caracas, según recoge La Jornada.

La consulta no está avalada por el poder electoral venezolano y tiene un valor más bien simbólico, pero los opositores confían en que hará palpable el rechazo a la Constituyente.

Mientras tanto, miles de personas han votado este domingo, incluso en México, se colocaron puestos para la consulta popular y se ha observado una amplia participación.

Artista desafía a Trump con su ‘Muro de la fraternidad’

En un buen día, el pintor y muralista Enrique Chiu consigue avanzar varios metros lineales sobre el muro fronterizo que separa a Estados Unidos de México. La brisa del mar, que se atisba en el horizonte, lo acompaña en esa obra épica que inició en solitario en diciembre pasado.

Regeneración, 16 de julio de 2017.- En entrevista para La Jornada, el artista dijo que “al principio, este proyecto fue una idea que emprendí en solitario, porque parecía una locura, asegura Chiu al recordar el día que encendió la mecha pintando el tramo del muro en la zona de Playas de Tijuana, a espaldas del Toreo, “donde las láminas oxidadas y enmohecidas afeaban el paisaje.

“Pero conforme ha pasado el tiempo, este proyecto se me ha salido de las manos, porque mucha gente ha querido sumarse. Este proyecto se convirtió de repente en un movimiento. En una forma de organización y protesta espontánea”.

A fines de diciembre, el pincel de Enrique Chiu se ha multiplicado a través de una obra colectiva. Ciudadanos de a pie y artistas que han llegado desde Japón, Alemania, Nueva Zelanda o España se han sumado a la causa del Muro de la fraternidad.

“Artistas plásticos que vienen desde distintos puntos de México o del mundo trabajan colectivamente con inmigrantes, con parroquianos y gente que a veces sólo puede pintar con los pies…

“Ese muro es símbolo de rechazo, de exclusión. Nosotros los mexicanos, los hispanos, los latinos somos los que nos topamos con esa pared. Con ese muro de incomprensión”, aseguró Chiu, quien ha conseguido impulsar un movimiento de solidaridad para convertir parte del muro fronterizo con Estados Unidos en un mural de dimensiones épicas.

Obra a la medida de las peores crisis

Una obra a la medida de una de las peores crisis de migración de sur a norte. De un éxodo que apuran el hambre, la pobreza o la violencia. Un mural como testimonio de esa asimetría entre el norte y el sur. Como vergonzante frontera entre la riqueza y la pobreza.

Este es un mural dedicado a la migración. A toda esa gente que sólo busca una vida mejor. Que se arriesga mucho. O que ha sido deportada y separada de su familia, aseguró al evocar los comienzos de un proyecto que empezó con 20 mil pesos y la colaboración de algunos amigos.

“Hemos ideado este mural a grande y pequeña escala. El mural a gran escala es para que la gente lo vea de lejos. Pero también dejamos mensajes pequeños que son leídos por esos migrantes que todos los días se esconden entre la hierba o que se pierden entre el polvo y el lodo. Les dejamos mensajes de aliento, de esperanza.

“En las zonas más inhóspitas. Les dejamos escritos mensajes de esperanza para infundirles valor. Les decimos fuerza, animo, valor, ten confianza en ti mismo. Hay gente que pone mensajes de contenido religioso. Como ten fé o Dios está contigo.

En muchos sentidos, el muro es un obstáculo pero también un símbolo que apela a la conciencia de millones de seres humanos dentro y fuera de México y Estados Unidos: Hemos tenido a gente de toda condición. Gente con discapacidades. A mí me emociona que haya venido gente en silla de ruedas. Esa participación vale mucho para mí, aseguró al resaltar el carácter social y colectivo de este proyecto que ha trascendido fronteras.

“Por eso evito a toda costa a políticos que sólo vienen a tomarse la foto”.

El entusiasmo que ha despertado el proyecto del Muro de la fraternidad ha encontrado aliados en otras ciudades fronterizas como Ciudad Juárez, Tecate, Naco o Reynosa, donde un nutrido grupo de organizaciones, artistas y fundaciones han mostrado su disposición a colaborar con donaciones y mano de obra para extender este gran mural a lo largo de la frontera.

Nos proponemos pintar al menos un tramo en cada ciudad fronteriza. Si pudiéramos lo pintaríamos todo. Pero eso es imposible. Como imposible es blindar la franja fronteriza como ha prometido el presidente Donald Trump, aseguró.

“Al principio, los agentes de la patrulla fronteriza y de Inmigración y Aduanas nos veían con recelo. Nos decían que ni se nos ocurriera pintar de su lado. A nosotros nos daba risa.

Y algunos incluso nos decían que simpatizaban con nuestro proyecto, dijo al desmenuzar una mínima parte de las anécdotas que se han tejido como rosario de sueños truncados y de limitaciones que compensan la buena voluntad de miles de voluntarios desde diciembre pasado.

Pero para mí, el valor principal de este proyecto es el de la participación social. De artistas, de inmigrantes que han sido deportados. De aquellos que no han podido pasar la frontera. De esos que han quedado lástimados en el camino. La participación de toda esta gente es la que más valor tiene para mí, aseguró Enrique Chiu, artista que se ha propuesto desafiar con su pincel el muro de Donald Trump.

Con información de: La Jornada

CNDH expone ante ONU avances a favor de pueblos indígenas

A pesar de que se han implementado iniciativas, leyes e instituciones que protejan los derechos humanos de las comunidades indígenas, actualmente existe una gran brecha para que los se ejerzan conforme a lo establecido.

Regeneración 16 de julio de 2017.- La Comisión de Derechos Humanos (CNDH) expuso ante la ONU los avances en materia legislativa durante la última década a favor de los pueblos y comunidades indígenas mexicanas durante las sesiones del Mecanismo de Expertos sobre los Derechos de los Pueblos Indígenas del Consejo de Derechos Humanos, celebrado en Ginebra, Suiza.

La Cuarta Visitadora General de la CNDH, Norma Inés León, señaló durante su intervención los esfuerzos y los obstáculos que este organismo ha presentado para coadyuvar en el respeto de los Derechos de los Pueblos Indígenas. Durante la sesión, enfatizó el tema sobre la crisis social y política por la que atraviesa el país, dejando a estos pueblos y comunidades en un completo estado de vulnerabilidad.

«La CNDH ha trabajado por la protección del derecho a disfrutar del nivel más alto posible de salud de las personas indígenas, por lo cual ha instado a distintos servidores públicos para que adopten medidas que favorezcan el acceso a este derecho con enfoque intercultural y perspectiva de género», declaró.

No obstante, señaló que uno de los puntos centrales a cumplir es la Recomendación General 27 “sobre el derecho a la consulta previa de los pueblos y comunidades indígenas de la República Mexicana”, emitida por dicha instancia en 2016, la cual ‘obligaría’ al Estado mexicano a velar por los intereses y necesidades de estos pueblos.

Por otro lado, abundó sobre el deber del Estado de cumplir con los 17 Objetivos de la Agenda 2030 de la ONU, sobre la cual México ha creado un Consejo Nacional para su seguimiento, la cual la CNDH ha insistido en que las autoridades federales como estatales tomen las medidas pertinentes para garantizar la salud, bienestar, educación de calidad, reducción de las desigualdades, acceso a la justicia e igualdad de género dentro de las mismas comunidades.

Sin embargo, a pesar que se han creado instancias como la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas, el Instituto Nacional de las Lenguas Indígenas o Secretarías de Asuntos Indígenas, Inés León, precisó que la falta de conocimiento por parte de la población de estas dependencias, dificultan el conocimiento sobre todas las violaciones e injusticias que se cometen en contra de las comunidades.

Durante esta sesión, los integrantes de la CNDH en conjunto con la Presidenta y Secretario del Foro Permanente de Asuntos Indígenas de la ONU, acordaron establecer mecanismos de cooperación e intercambio que favorezca el reconocimiento y respeto de los Derechos de los Pueblos Indígenas.

Con información de: La jornada

De nueva cuenta niegan prisión domiciliaria a Elba Esther Gordillo

Un magistrado resolvió no conceder el beneficio a Gordillo, acusada de delincuencia organizada, ante el riesgo de que pueda huir.

Regeneración, 16 de julio de 2017.- De nueva cuenta, a Elba Esther Gordillo, exlideresa del Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación (SNTE), le fue negada la prisión domiciliaria luego de que el magistrado que analiza el caso determinó que existe el riesgo de fuga.

El magistrado Miguel Ángel Aguilar resolvió no conceder el beneficio a Gordillo, acusada de delincuencia organizada, ante el riesgo de que pueda huir e indicó que al negarle la prisión domiciliaria no se atenta contra sus garantías porque cuenta con todas las atenciones en el Hospital María José Roma, donde actualmente se encuentra.

Aunque, el resolutivo aún no es definitivo pues deberá ser ratificado por el Tercer Tribunal Unitario Penal la próxima semana.

El pasado 13 de julio, Gordillo Morales obtuvo un nuevo amparo del Tercer Tribunal Unitario en Materia Penal del Primer Circuito con sede en la Ciudad de México a fin de que la autoridad responsable decidiera si le concedía o no el beneficio de prisión domiciliaria.

Desde febrero de 2013, la exdirigente del SNTE está presa. Fue detenida en el Aeropuerto Internacional de Toluca, acusada de operaciones con recursos de procedencia ilícita y delincuencia organizada, por los manejos del dinero del Sindicato.

Y, desde 2015 se encuentra en un hospital de la colonia Roma, donde es atendida por sus padecimientos. En este año, la exdirigente del SNTE está buscando la prisión domiciliaria.

Cabe recordar que, en noviembre del 2016, la Suprema Corte de Justicia de la Nación rechazó la petición de atraer un amparo en donde los abogados de Gordillo Morales pidieron que su condena la concluyera en su domicilio.

La maestra todavía tiene pendiente un proceso penal por operaciones con recursos de procedencia ilícita (lavado de dinero que superan los 2 mil millones de pesos) y delincuencia organizada que le imputa la PGR ya que el monto supuestamente fue desviado de las cuotas que pagan los docentes a su organización gremial.

Con información de Proceso

Mexicana crea goma de mascar que ayuda a controlar la caries

Ante el elevado número de casos de caries, así como el alto consumo de endulzantes que la provocan, científicos de la Universidad Autónoma de Coahuila (Uadec) crearon una goma de mascar a base de plantas medicinales para el control y tratamiento de ese problema y otras enfermedades periodontales.

Regeneración, 16 de julio de 2017.-La desarrolladora del proyecto y estudiante de doctorado en ciencia y tecnología en alimentos de la Uadec, Alejandra Elizabeth Vargas Segura, comentó que elaboran un alimento funcional, un tipo de gomita dulce, libre de azúcar que ayudará a prevenir algunas enfermedades bucales.

“Está hecha a base de extractos de plantas naturales, es orgánica y la base de todo es que inhibe las bacterias que causan estas enfermedades”, detalló en un comunicado de la Agencia Informativa del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt).

El objetivo de esta investigación fue ensayar diferentes métodos de extracción de compuestos bioactivos de 15 plantas medicinales, realizando ensayos de la actividad bactericida contra bacteria cariogénica.

Así como caracterización fitoquímica de extractos obtenidos y su aplicación en pacientes para determinar el porcentaje de disminución de las bacterias causantes de estas enfermedades bucales, especificó.

“Hasta ahora en México no se ha realizado en sí un alimento funcional para tratar enfermedades bucales, sí se han tenido investigaciones previas acerca de extractos de plantas pero no se han incorporado a un alimento, creo que esa sería nuestra aportación”, indicó.

La investigadora abundó que se seleccionaron 15 plantas medicinales de acuerdo con su uso tradicional, como hierba mora (Solanum nigrum), encino (Quercus rugosa), sangre de drago (Croton urucurana), tepezcohuite (Mimosa tenuiflora) y rosa de Castilla (Rosa gallica).

Después señaló que se prepararon infusiones acuosas en frío, en caliente y etanólicas de cada planta con posterior liofilización o evaporación de solvente en rotavapor, según el caso.

Se determinó su porcentaje de humedad en materia prima y contenido de sólidos solubles en extractos y se activó la cepa de Streptococcus mutans ATCC 25175 para realizar un antibiograma como control positivo y evaluación de efecto bactericida con los extractos obtenidos a una concentración de tres mil partes por millón (ppm), definió.

“Ya llevamos dos años y medio elaborando esta investigación, ya se realizó el alimento en sí y se ha probado en pacientes, obteniendo una disminución en las bacterias causantes de estas enfermedades de 30 a 50 por ciento en promedio”, manifestó la científica.

Vargas Segura aseveró que este producto tiene potencial de aplicación, ya sea como un alimento u otro tipo de sectores debido a su composición.

“Va dirigido principalmente para los dentistas y el público en general, se puede adaptar a la industria farmacéutica al adecuar la composición de los extractos a otro tipo de medicamentos, sustratos o a la industria alimentaria”, indicó.

A futuro, adelantó que tanto ella como su equipo buscarán determinar otras bacterias sobre las que actúen estos extractos y obtener una patente.

“Ya solo nos faltan unos análisis de biología molecular para identificar otras bacterias en las que actúan estos extractos que nosotros no hemos probado y finalizar la patente que está en proceso”, destacó.

Con información de: Notimex