SociedadAlimentación y Salud Pública

Tradicionales romeritos mexicanos, la pura nutrición

diciembre 14, 2019 |
Romeritos excelente vegetal verde, al comerse cocidos se evitan gérmenes Fibra, hierro, potasio, clorofila Apoyo a productores mexicanos

Mujeres fumadoras podrían desarrollar diabetes gestacional

diciembre 12, 2019 |
La mujeres con diabetes presentan mayor riesgo de preeclampsia y los bebés pueden manifestar malformaciones congénitas o nacimiento prematuro

Consumo de alimentos chatarra: obesidad y cambio climático

diciembre 11, 2019 |
El ajuste en el sistema agroalimentario ha sido frenado por los grandes intereses económicos, mucha de la basura en el mundo es de alimentos procesados

Consumo de productos ultraprocesados dispara obesidad en México

diciembre 10, 2019 |
México el segundo país en América Latina en consumir productos ultraprocesados, los cuales generan obesidad y sobrepeso

Agricultura llama a revalorar riqueza de plantas nativas de México

diciembre 9, 2019 |
Agricultura México, cuenta con 60 especies que no han sido aprovechadas nutricionalmente, de las 2 mil 500 especies con las que cuenta, el 10% de diversidad mundial

Investigadores estudian propiedades anticancerígenas de algas

diciembre 8, 2019 |
Algas: Hasta el momento en el extracto de tres especies se han encontrado propiedades de tipo antimutagénico, antioxidante y antiproliferativo

Es un mito que pasas causan caries y son muy nutritivas

diciembre 7, 2019 |
Las pasas, uvas secas, altamente nutritivas, sin embargo existen mitos de adherencia y contenido de azúcar Y es que incluso contribuyen a menos bacterias

Necesario intensificar prevención para reducir propagación de VIH: ONU-SIDA

diciembre 6, 2019 |
El director del Equipo de Apoyo Regional de ONU-SIDA para América Latina, César Antonio Núñez, se pronunció por intensificar los tratamientos de prevención del VIH

Industrias refresqueras reducirán 20% de calorías en sus productos

diciembre 5, 2019 |
Refresqueras señala millón y medio de familias dependientes de la industria55% de sus productos ya son bajos en azúcar En 5 años la reducción del 20%

Profeco detecta marcas de crema comestible que incumplen con calidad

diciembre 4, 2019 |
La Profeco detectó incumplimientos en seis marcas de crema comestibles, la denominaban como crema cuando usaban grasa diferente a la de la leche