Científicos estadounidenses aseguran que quienes han sobrevivido a ataques cardíacos pueden vivir más tiempo si adoptan una dieta alta en fibra.
Regeneración, 1 de mayo 2014.-El estudio desarrollado por un equipo de investigaciones de Harvard School of Public Health, analizó los datos de 2.258 mujeres y 1.849 hombres que sobrevivieron a un primer infarto miocardio, cuyo seguimiento se realizó durante 9 años tras este episodio.
Los participantes fueron divididos en cinco grupos según la cantidad de fibra qie solían ingerir tras su ataque al corazón. El primer grupo que consumió fibra, tuvo una probabilidad de un 25 % de morir por cualquier causa en los 9 años de seguimiento, que los que formaban el grupo que tomaban menos cantidad de fibra.
Se sabe que la fibra -presente en frutas, verduras, panes y cereales integrales- es muy buena para los intestinos. Sin embargo, en muchos países, la gente no consume suficiente.