Mediante su cuenta de Twitter, la secretaria de Cultura Alejandra Frausto publicó la imagen del festival que tendrá lo mejor de la cocina popular mexicana como las tlayudas
Regeneración 25 marzo 2022. El gobierno de México anunció que se llevará a cabo este fin de semana un festival de tlayudas en el Centro Cultural Los Pinos tras la polémica que se desató en la inauguración del Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles (AIFA).
Mediante su cuenta de Twitter, la secretaria de Cultura Alejandra Frausto publicó la imagen del festival que tendrá lo mejor de la cocina popular mexicana.
“Lo que era impensable ahora es posible: ven por tlayudas, doraditas, tlaxcales y lo mejor de la cocina popular mexicana al Centro Cultural Los Pinos”, indicó.
Además, resaltó que las personas que acudan al festival podrán probar los exquisitos platillos preparados por doña Lupita, quien se hizo famosa por vender tlayudas en la inauguración del AIFA.
El festival se llevará a cabo el 26 y 27 de marzo de 11 a 18 horas en el Complejo Cultural Los Pinos.
Cabe recordar que en redes sociales se difundieron varios videos en los que se observa a una señora vendiendo tlayudas, platillo típico de Oaxaca.
Este consiste en una tortilla de maíz blanco, circular, de entre 30 y 40 centímetros de diámetro, a la que se le ponen ingredientes como frijoles, carne, aguacate y queso.
También se desató una discusión en redes sociales porque muchos compararon las doraditas con las tlayudas; sin embargo, muchos usuarios explicaron la diferencia entre ambas.