La PROFECO estudio 80 productos de 17 categorías diferentes que tienen “exceso de sodio” para verificar que la cantidad de este ingrediente coincida con la etiqueta
Regeneración 6 julio 2021. La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) analizó los productos y marcas con mayor contenido de sodio que ponen en peligro la salud de los mexicanos.
Dicho organismo estudio 80 productos de 17 categorías diferentes que tienen “exceso de sodio” para verificar que la cantidad de este ingrediente coincida con la información nutrimental.
Según la Norma Oficial Mexicana -051-SCFI/SSA-2010, los alimentos que rebasen los 350 miligramos de sodio por cada 100 mililitros o 100 gramos deben tener ese sello.
Los productos que revisó la Profeco son salsas picantes, de soya, galletas, tortillas de harina, maíz, frijoles envasados, palomitas, cacahuates, mostaza, salsa de tomate, botanas, atún enlatado y chiles en lata.
Algunos de estos productos se consumen por porciones, unos completos y otros requieren preparación, por lo que las cantidades que se ingieren dependen de las instrucciones de uso.
Alimentos que no cumplen con el contenido de sodio en su etiqueta
Botanas
- Takis de 280 gramos, con 2,542 miligramos de sodio por presentación
- Runners de 280 gramos, con 2,164 miligramos de sodio
- Churrimais, de 185 gramos, con 979 miligramos de sodio
- Fritos de 265 gramos, con 1,418 miligramos de sodio
- Cheetos Torciditos de 240 gramos, con 1,600 gramos de sodio
- Totis Donitas de 110 gramos, con 1,479 miligramos de sodio
- Palomitas ACT II, 90 gramos
- Palomitas de maíz Soriana, 99 gramos
Galletas
- Galletas Animalitos, 500 gramos
- Saladitas de 143 gramos, con 466 miligramos de sodio
- Marías Doradas de 513 gramos, con 469 miligramos de sodio por empaque
Cereales y tortillas de harina
- Tortillas de harina “Tortilleria del Barrio”, 315 gramos de sodio
- Lucky Charms de 297 gramos, con 634 mg de sodio
- Honey Bunches of Oats de 382 gramos, con 601 mg de sodio
- Cinnamon Toast Crunch de 340 gramos, con 588 mg de sodio
Salsas y aderezos
- La Botanera de 354 mililitros, con 541 miligramos de sodio
- Valentina de 250 mililitros, con 487 miligramos de sodio.
- Tamazula de 250 mililitros, con 695 miligramos de sodio
Mayonesa y mostaza
- HEINZ de 226.6 gramos, con 400 gramos de sodio por cada 30 gramos
- McCORMICK de 260 gramos, con 482 gramos de sodio por cada 30 gramos
- La Costeña de 190 gramos, con 115 gramos de sodio por cada 30 gramos
